Cách làm bánh pudding sầu riêng

Bánh ngọt

Cách làm bánh pudding sầu riêng

•  Ngày 18 tháng 8 năm 2022
 
•  bởi NGUYEN NGOC HUY
 
 
•  20 Likes
 
•  68 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  20 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  9.0/10

Bánh pudding sầu riêng với cơm sầu riêng xay nhuyễn mịn, trộn và nấu cùng hỗn hợp gelatine, kem tươi và sữa tươi rồi đổ vào khuôn đặt trong tủ lạnh đợi đông lại.

  Thành Phần

300 Gr Sầu riêng

150

150 ml Sữa tươi

6 Lá Lá Gelatine

100 Gr Đường trắng

 Thành Phần Chính

• Sầu riêng

Công Thức

Ngâm 6 lá gelatine trong nước khoảng 10 phút rồi mang đi đun cách thuỷ để gelatine có thể tan hoàn toàn. Cho 150ml sữa tươi, 150ml kem whipping, 100g đường và thịt sầu riêng vào nồi khuấy đều cho tới khi hỗn hợp mịn. Tiếp theo, bạn trút phần gelatine vào hỗn hợp sầu riêng và trộn theo một hướng để hỗn hợp được sánh đều thì tắt bếp.

Đổ hỗn hợp ra cốc thuỷ tinh hoặc khuôn rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi đông hoàn toàn. Bánh pudding sầu riêng thích hợp dùng làm món ăn tráng miệng mát lạnh trong những bữa cơm trưa hè nhé!

• • pudding
  • bánh pudding
  • pudding sầu riêng
  • pudding thơm béo
  • món tráng miệng pudding
  • công thức pudding sầu riêng