Cách Làm Chả Bò Tại Nhà có vị đậm và thơm hơn ngoài hàng, khi cắn một miếng sẽ cảm nhận ngay hương vị của thịt bò. Dọn chả bò ra đĩa cùng với vài tép tỏi tươi được cắt mỏng là trở thành "mồi nhậu" ngon lành luôn đó, các anh, các chú trong nhà sẽ rất thích luôn. Sẵn có cách làm chả lụa bò này các bạn thử làm ngay một đòn để dành nhé.
Trộn đều thịt bò xay với 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tiêu đập dập và 3 muỗng cà phê tỏi băm. Cách làm chả lụa bò ngon nên chọn thịt có một chút mỡ cho ngon nhé.
Cho thịt bò đã trộn gia vị vào túi ni lông, dàn đều thịt và cho vào ngăn đông của tủ lạnh khoảng 1 tiếng rưỡi đồng hồ.
Sau đó đem thịt đi xay vừa xay vừa thêm ít nước lọc. Tổng lượt nước thêm là 1.5 muỗng canh. Xay trong 1-2 phút. Cứ xay khoảng 10-15 giây thì cho máy nghỉ khoảng 2 giây. Cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 tiếng đổng hồ. Sau đó tiến hành xay thịt với 2 muỗng cà phê bột năng, 1 muỗng cà phê bột nở và xay như cách cũ.
Cách làm chả bò ngon: Dùng máy trộn chân quay dẹp quết hỗn hợp thịt trong 5 phút ở tốc độ thấp số 2. Thi thoảng dùng muỗng vét đều ở thành tô thịt.
Cho hỗn hợp vào màng bộc thực phẩm, dùng tay ấn vào tạo thành khối trụ dài. Quết đều dầu ăn lên miếng lá chuối rồi cho khối thịt vào và gói kín lại. Dùng giấy bạc bọc kín bên ngoài và thêm dây buộc ngoài cùng cho chắc chắn.
Đem chả đi hấp khoảng 30-40 phút là được. Bày trí đẹp mắt và thưởng thức. Miếng chả bó có độ dai vừa phải trông thật hấp dẫn. Có cách làm chả lụa bò này Tết không cần phải đi mua nữa, vừa ngon lành vừa bảo đảm an toàn cho cả gia đình.
Global nCoV cases exceeded 103 million, the group of vaccines blocked vaccination points in the US news Ronald Miranda 01 Feb 2021 (51) Globally more than 103 million CoV cases are recorded, with more than 2.2 million deaths. The world recorded 103,493,850 cases and 2,236,833 deaths due to Covid-19, an increase of 421,084 and 10,270 cases in the past 24 hours, respectively. American medical staff at a Covid-19 test site in Los Angeles, California on December 1 Photo: Reuters. ...
You can potty train your bird so they dont poop all over the place animals 50 Likes 4 Comments Senad Mustafovski Kenzie Patton Can taking a crap in public go any smoother than that? Well played. Jeff Gray Mark Nollan Somehow that was an elegant poop Gladys Faye Odom Da...
Lucas 128 Ounces LUC10013 10013 Fuel Treatment-1 Gallon Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: Cleans and lubricates the fuel system. Neutralizes low sulfur fuel problems Increases power and miles per gallon by burning excess exhaust emissions Made in USA Increases the life of pumps and injectors More Information ...
Comments
Post a Comment