Cách Làm Chả Bò Tại Nhà có vị đậm và thơm hơn ngoài hàng, khi cắn một miếng sẽ cảm nhận ngay hương vị của thịt bò. Dọn chả bò ra đĩa cùng với vài tép tỏi tươi được cắt mỏng là trở thành "mồi nhậu" ngon lành luôn đó, các anh, các chú trong nhà sẽ rất thích luôn. Sẵn có cách làm chả lụa bò này các bạn thử làm ngay một đòn để dành nhé.
Trộn đều thịt bò xay với 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tiêu đập dập và 3 muỗng cà phê tỏi băm. Cách làm chả lụa bò ngon nên chọn thịt có một chút mỡ cho ngon nhé.
Cho thịt bò đã trộn gia vị vào túi ni lông, dàn đều thịt và cho vào ngăn đông của tủ lạnh khoảng 1 tiếng rưỡi đồng hồ.
Sau đó đem thịt đi xay vừa xay vừa thêm ít nước lọc. Tổng lượt nước thêm là 1.5 muỗng canh. Xay trong 1-2 phút. Cứ xay khoảng 10-15 giây thì cho máy nghỉ khoảng 2 giây. Cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 tiếng đổng hồ. Sau đó tiến hành xay thịt với 2 muỗng cà phê bột năng, 1 muỗng cà phê bột nở và xay như cách cũ.
Cách làm chả bò ngon: Dùng máy trộn chân quay dẹp quết hỗn hợp thịt trong 5 phút ở tốc độ thấp số 2. Thi thoảng dùng muỗng vét đều ở thành tô thịt.
Cho hỗn hợp vào màng bộc thực phẩm, dùng tay ấn vào tạo thành khối trụ dài. Quết đều dầu ăn lên miếng lá chuối rồi cho khối thịt vào và gói kín lại. Dùng giấy bạc bọc kín bên ngoài và thêm dây buộc ngoài cùng cho chắc chắn.
Đem chả đi hấp khoảng 30-40 phút là được. Bày trí đẹp mắt và thưởng thức. Miếng chả bó có độ dai vừa phải trông thật hấp dẫn. Có cách làm chả lụa bò này Tết không cần phải đi mua nữa, vừa ngon lành vừa bảo đảm an toàn cho cả gia đình.
Global nCoV cases exceeded 103 million, the group of vaccines blocked vaccination points in the US news Ronald Miranda 01 Feb 2021 (51) Globally more than 103 million CoV cases are recorded, with more than 2.2 million deaths. The world recorded 103,493,850 cases and 2,236,833 deaths due to Covid-19, an increase of 421,084 and 10,270 cases in the past 24 hours, respectively. American medical staff at a Covid-19 test site in Los Angeles, California on December 1 Photo: Reuters. ...
The United States supports the WHO Covid-19 origin investigation news Alecia Rakes 10 Feb 2021 (61) The US State Department said that it is not advisable to draw conclusions about Covid-19's origin and stated that it supports the investigation conducted by WHO. The World Health Organization (WHO) investigation delegation in Wuhan on Feb. 9 said they have not found the origin of the nCoV yet, but added that the hypothesis that it came from the laboratory was "extremely unlikely. State Department spokesman Ned Price at a press con...
Gemini May 21 − Jun 21 Alias: Alias: The Twins July 28 (28/07) daily gemini horoscope: summary gemini daily Star 8/10 You might be aware of how others are adopting an attitude or approach thats a bit too laid-back or relaxed for your liking, compared to your enthusiasm levels. Who is right and who is wrong here? Although others might not share your sense of urgency, their commitment to what needs doing isnt questionable. If anything, their slow and steady approach is the right one. Take a leaf from their book. Read more... summary gemini tomorrow Star 10/10 You could feel more determined to make progress with long-term goals instead of giving your attention to what needs it in the present. The future might hold an infinite number of possibilities but making them a reality relies ...
Comments
Post a Comment