Đây là một trong những món ăn khá phổ biến ở Thái Lan. Thịt gà được ướp, tẩm gia vị rất kỹ, gói bên trong lá dứa (lá nếp) rất thơm, chiên giòn tạo nên một món ăn mới lạ, hấp dẫn.
Lườn gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, cho ra chén.
Ướp lườn gà với nước cốt dừa, dầu hào, tiêu, hạt nêm, nước mắm, tỏi băm và hành lá khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Lá dứa rửa sạch, dùng khăn hoặc khăn giấy, lau khô.
Đầu tiên, bắt chéo 2 đầu lá dứa lại với nhau, cho miếng thịt gà vào giữa như hình bên. Mè trắng rang qua cho thơm.
Sau đó, gấp 2 đầu lá dứa xuống và gài vào bên trong là xong. Gần giống như buộc miếng thịt vào trong lá dứa.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho lá dứa cuộn gà vào, chiên chín giòn. Thỉnh thoảng lật đều để món ăn không bị cháy.
Cho món ăn ra đĩa, chấm kèm với nước tương có rắc ít mè trắng vào cho thơm. Nhìn thôi là muốn thưởng thức ngay rồi!
Global nCoV cases exceeded 103 million, the group of vaccines blocked vaccination points in the US news Ronald Miranda 01 Feb 2021 (51) Globally more than 103 million CoV cases are recorded, with more than 2.2 million deaths. The world recorded 103,493,850 cases and 2,236,833 deaths due to Covid-19, an increase of 421,084 and 10,270 cases in the past 24 hours, respectively. American medical staff at a Covid-19 test site in Los Angeles, California on December 1 Photo: Reuters. ...
Lucas 128 Ounces LUC10013 10013 Fuel Treatment-1 Gallon Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: Cleans and lubricates the fuel system. Neutralizes low sulfur fuel problems Increases power and miles per gallon by burning excess exhaust emissions Made in USA Increases the life of pumps and injectors More Information ...
The Dutch government simultaneously resigned news Crystal Jae Rains 15 Jan 2021 (70) Dutch Prime Minister Mark Rutte resigned and his cabinet disbanded today following a scandal of recovering child benefits from thousands of families. Prime Minister Rutte convened a cabinet meeting in The Hague today, where ministers had to make decisions about a mass resignation. Dutch Prime Minister Mark Rutte rides his bicycle to attend a meeting of the Council of Ministers at the Binnenhof building in the Hague city, January 15 Photo: AFP ...
Comments
Post a Comment